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供应冰淇淋乳品实验台DBXS-A5

供应冰淇淋乳品实验台DBXS-A5
国 家 专 利 产 品   专 利 号:02281750.6 该实验台上配备生产设备8台: ①制浆机一台 缸容积6升,每次制浆量3~5升可调,该机采用电子控温原理含混料、灭菌、高剪切均质等功能。 ②老化缸两台 缸容积6升,该缸采用电子控温原理能够对冰淇淋浆料进行降温和老化。 ③紫外线灭菌箱一个 对实验台上实验使用的容器用具进行紫外线灭菌、消毒。 ④低温盐水箱一个 长0.8M宽0.3M高0.3M,箱温可达-25℃以下,内装(30只)冰棍模两个。该箱承担冰棍的冻结和两个老化缸的降温及老化工作。 ⑤50升连续式冰淇淋凝冻机一台 该机承担冰淇淋的凝冻工艺。 ⑥2升间歇式冰淇淋凝冻机一台 该机承担雪糕浆料凝冻工艺。 ⑦低温速冻箱一台  箱温-30℃以下,承担成品冰淇淋的速冻工艺。 ⑧成套制冷压缩机组一套 承担该实验台的全部制冷工艺。 该实验台是一套完整的微型冰淇淋生产加设备,该机能连续完成冰淇淋生产工艺中的混料、灭菌、降温、老化、连续凝冻、间歇凝冻冰棍模冻结和冰淇淋速冻冻结等全部冷食生产工艺。占地不足两平方米,但配置完善、功能齐全,通电、通水就能制作出各种规格的冰淇淋(雪糕、冰棍)等产品,该机投入使用后可大大提高实验效率、降低实验成本。 主要技术参数: 型 号:DBXS-A5 总质量:600Kg     电 压:220V 50Hz和380V 50Hz两种 总功率:7.5Kw     制冷压缩机冷凝方式:风冷、水冷 外形尺寸:2400mm(左箱1000mm+右箱1400mm)*800mm*1600mm
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  • 【公 司】:天津市特斯达食品机械科技有限公司
  • 【联系人】:刘德龙
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  • 【地 址】:天津市武清富民经济区
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